上天草市特産のパール柑が出荷中です。今の時期が酸味が抜けて、上品な甘さがあり、大変美味しい時期です。 生産者さんごとに量や金額が若干違いますので、ご来館の際には現物を見ながら選んでみてください。
パール柑は文旦の血を引く品種で、爽やかな風味とさっぱりした上品な味わい、 しっかりとした果肉の皮のむきやすさ、食べやすさが特徴です。 外皮の美しさと、上天草に架かる天草五橋（通称：パールライン）から「パール柑」の名前で親しまれています。 大きさは平均600ｇ前後で、直径15センチほどの大玉。 糖度12～13度で甘さと酸味のバランスが抜群で、美しい外見をしている ため贈答品としても人気があります。